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A tavola nell’entroterra | Genova e dintorni

A tavola nell’entroterra | Genova e dintorni

Hei! Qui Sara e Chiara con un nuovo articolo / guida / lista di ristoranti nell’entroterra (a volte anche con vista mare) dove trascorrere una bella serata lontani dall’afa e dal caos della città.
Piatti tradizionali o rivisitati, menu di terra o di carne, agriturismi, osterie e agriturismi: qui trovate di tutto un po’.
Seguite i nostri consigli, fidatevi e non ve ne pentirete.

Casa della Lucertola

Casa della Lucertola
Lu – Gi – Ve  | 20.00 –  00.00
Ma – Me| chiuso
Sa –  Do | 12.00 –  00.00

Via San Carlo di Cese, 51
347 553 20 17 – 340 938 45 77
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Casa della Lucertola: un Agriturismo con la A maiuscola ad Orezzo, in un meraviglioso borgo sperduto e dimenticato dal mondo (e l’accezione con cui lo diciamo è assolutamente positiva ve lo assicuro).
Qui dimenticate telefono, internet e quant’altro e fatevi avvolgere dalla natura e i suoi abitanti. Il mood dei giovani proprietari è quello di portare a tavola, o direttamente a casa del cliente, un prodotto di altissima qualità, nato dalla fatica del mondo contadino, fatto tutto rigorosamente a mano e ovviamente a km0 da loro!
Francesco #ilboss si definisce tutto fare e spazia dai fornelli alla produzione dei formaggi. Ludovica #laludo è la moglie del boss ed ama impastare ed accogliere.
Tutto è prodotto da loro, tutto deriva dalla loro attenzione e cura, non vi diciamo di più se non che DOVETE andarli a trovare. Vi dico solo che trovate pure la torta baciocca, e per un genovese doc questo dovrebbe bastare.

Agriturismo terra cielo

Agriturismo Terra e Cielo
Me  |19.30 – 23.30
Gi | 17.30 – 23.30
Ve – Sa | 12.30 – 23.30
Do | 12.30 – 17.30
Lu – Ma| chiuso

Via Bellavista, 27, 16010 Serra Riccò
010 858 01 24
Sito|InstagramFacebook

“Tra la terra e il cielo” ci sono loro. Prendono forza dalla terra, consapevolezza dal cielo, e ascoltando il cuore uniscono tradizione e innovazione nei loro piatti. La loro cucina, infatti, si basa sulla collaborazione tra due generazioni a confronto. Quella più tradizionale della nonna mixata perfettamente con quella voglia di sperimentare dei giovani.
Nei loro piatti troverete le verdure coltivate nell’orto condite con il loro olio extravergine d’oliva. Tante confetture in base alla stagione delle loro piante e liquori aromatizzati. Formaggi locali accompagnati dalle loro confetture. Persino il gelato è artigianale, cosa volete di più? Ma Agriturismo Terra Cielo è molto , molto di più, per scoprirlo andate a trovarli.

Ostaia Da ü Santu

Ostaia da U Santu
Me – Sa  | 12.00 –  23.00
Do | 12.00 – 14.00
Lu – Ma | chiuso

Via Al Santuario delle Grazie, 33
377 081 00 39
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Avete presente la classica Osteria genovese? Quella dove si punta principalmente alla sostanza del piatto che all’accoglienza ma dove il fascino del luogo e del tempo ci raccontano storie passate e vite vissute? Se il vostro desiderio è quello di consumare un pasto che sa di casa e famiglia questo è il posto che fa per voi! Qui potrete anche trovare il mio piatto della tradizione culinaria genovese preferito. Le lattughe ripiene al sugo. Nella tipica Ostaia da Ü Santu, sulle alture di Voltri la cucina è esattamente quella della tradizione. La location è perfetta: antica, piena di fascino, con una vista pazzesca sul porto e facilmente raggiungibile con una gita a piedi salendo per il parco di Villa Duchessa di Galliera o, per i più pigri, in macchina.

Il mulino del Gassetta

Il Mulino del Gassetta
Ma – Do  | 10.00 –  16.00

Località Mulino del Gassetta
0185 26 92 24
Sito | Instagram

Il Mulino del Gassetta, il nome non è un caso: si tratta di un antico Mulino situato nella Valle dei Mulini nel Parco di Portofino, ovvero sulle colline retrostanti la tanto decantata piazzetta. Questo antico mulino ha ripreso vita e ci regala piatti autentici e prodotti di produzione locale. La loro filosofia è quella del “mangiare bene e sano”, gustando saporite ricette e piatti tipici preparati con prodotti stagionali e del territorio. Hanno realizzato un orto a km zero e un piccolo frutteto nell’intento di fornire materie prime di qualità per le loro ricette e produzioni. Sì, produzioni proprie a kmo: birra, miele, mirto, limoncello e molto molto altro.
Annoverato ai primi posti della nostra lista di locali preferiti vi consigliamo vivamente di fare questa gita fuori porta, gambe in spalla e cuore allegro. Ginna vi accoglierà con il suo sorriso smagliante rifocillandovi a dovere.

Ristorante il Muma

Ristorante il Muma
Lu – Me – Gi – Ve | 14.00 – 19.30
Sa – Do | 10.00 alle 19.30

Via Cava Vecchia 2 – Borgio Verezzi
392 48 09 626
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Il MuMa è un piccolo ristorante all’interno di un antico mulino a vento del 1500 nell’incanta Borgio Verezzi. Questo è “il Posto” giusto per una cena romantica nascosti tra gli ulivi con vista sul golfo.
La loro cucina porta con se un grande ingrediente aggiunto in ogni loro piatto, ovvero la passione che quotidianamente viene dedicata alla realizzazione e preparazione dei piatti. È o non è un atto d’amore pure questo? Di base ci sta la voglia di esplorare la materia prima della nostra tradizione culinaria per trasformarla in un capolavoro di creatività.
Il menu varia in relazione al pescato del giorno e con il variare delle stagioni. Potrete scegliere tra il menù alla carta o quello degustazione. Questa cucina è una vera sperimentazione nella tradizione. Super consigliatissima!!

Osteria Amori e sapori

Osteria Amori e Sapori
Ma – Sa  | 20.00 –  23.00
Do | 12.00 –  15.00
Lu | chiuso

Via Monte Fasce, 32R
349 737 21 19
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Una bellissima terrazza, l’aria fresca di apparizione, un’atmosfera rilassante e un menu semplice ma godurioso; ecco gli ingredienti per la serata perfetta.
Osteria Amori e Sapori è un locale magico, ideale per una serata romantica ma anche per una cena con gli amici. I piatti della tradizione sono ottimi ma non possiamo dimenticare i paccheri con ragu di verdure e crema di burrata. Allo chef Matteo piace cambiare quindi non sempre li trovate ma fidatevi di noi, se ci sono non fateveli scappare!

Beer Garden

Beer Garden
Me – Ve  | 17.30 –  00.00
Sa – Do | 12.00 –  00.00

Via Chiesa di San Desiderio, 16
375 563 54 94
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E niente, del fatto che quest’estate ha inaugurato questo Pub/ristorante nato dall’unione del nostro tanto amato Bruxaboschi con i famosi Ai Troeggi dobbiamo dirvelo noi o ci siete già stati? Una location immersa nella natura che fa da sfondo a carne alla griglia, bruschette, costine, galletti alla griglia, ottimo Vino e Birre artigianali.
Un’atmosfera di festa di paese che a spot ospita alcune delle realtà culinarie più conosciute di Genova cono Viganotti, i prodotti artigianali della macelleria salumeria Giacobbe o attività come Scureria Beer&bagle o lo chef Matteo Costa delle Cicale in Città. Chissà quali altre sorprese ci riserveranno “quelli del Beer Garden”!

Trattoria Al Baretto

Trattoria al Baretto
Lu – Ve  | 20.00 –  23.00
Me | chiuso
Sa – Do  | 12.30 –  15.00

Belvedere di Megli, 1
338 730 90 19
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Focaccette, Focaccette, Focaccette!
Basta, forse non dovremmo nemmeno aggiungere altro. Ma ci proviamo. Così come non tutte le ciambelle vengono col buco, non tutte le focaccette vengono fatte a regola d’arte. Ma qui sì! Per i più golosi, ma anche per chi deve sgarrare la dieta settimanale, vi consigliamo di andare a Belvedere di Meglio e ordinare senza ritegno questa delizia a quantità.
Per chi non fosse genovese le focaccette di Meglio sono quelle ripiene di stracchino e fritte, aggiustate di sale e mangiate così, in purezza, o con gli affettati sopra per i più golosi. Prima di addentare ricordatevi di: a. non ustionarvi il palato b. indossare in tovagliolo perché sporcarsi è un attimo c. chiudere gli occhi e leccarsi pure le dita, altrimenti si gode solo a metà!
L’aggiunta non da sottovalutare è la vista mozzafiato su tutto il Golfo del Tigullio.

Ristorante Roma

Ristorante Roma
Lu – Me | 12.00 –  14.00
Me | chiuso
Ve – Do  | 12.00 –  14.00 / 20.00 –  22.00

Via Roma, 15
010 938 925
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Tappa fissa a fine estate inizio autunno, quando nel sottobosco spuntano funghi in quantità, perché non conosco posto migliore dove mangiarli. Ma non solo funghi, che sono la mia passione ma ottimi sia i piatti di pesce (anche il crudo) che di carne.
La storia del ristorante inizia agli inizi del secolo scorso quando la bisnonna Luigina, insieme alla sua famiglia, intraprende questo lavoro. Sulla strada principale si fermavano per un pranzo tipico, le carrozze con i signori in transito. La nuova generazione ha introdotto in menù, un po’ di innovazione lasciando sempre lo spazio alla tradizione.


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