Cenare all’aperto a Torino: i nostri indirizzi da non perdere

Un interno cortile circondato da limoni in una zona di Torino dove mai avreste pensato di andare a cena. Un ristorante arredato come una casa privata con oggetti in ferro battuto, scaffali e mobili di legno, grandi tavoli conviviali. Eppure eccola qui La Limonaia, ristorante una stella Michelin con un’attenzione tutta particolare a ingredienti e combinazioni. In cucina lo chef Cesare Grandi che propone piatti provocatori e coraggiosi, tra limoni fermentati e interiora.

Immersa nel verde della collina torinese, la Trattoria Con Calma è lo storico ristoro dal caldo estivo di chi rimane in città. Piatti preparati con estrema cura e buona tecnica, personale gentile e cordiale e aperto tutti i giorni! Il posto perfetto dove godersi le serate d’estate sotto il pergolato di uva fragola o in terrazza. Menu naturalmente piemontese con i grandi classici, dalle acciughe al verde al vitello tonnato, con attenzione alla stagionalità degli ingredienti.

Arrivate in Gran Madre e continuate a salire, vi ritroverete tra quelle viuzze che a meno che non siate cresciuti in collina non riconoscerete. Proprio al fondo di via Francesco Lanfranchi però riuscirete a intravedere della vegetazione e una porticina. La Trattoria Decoratori & Imbianchini è bocciofila e progetto di economia civile. Qui non mancano mai le acciughe al verde e l’insalata russa, il vitello tonnato e la giardiniera, ma si trovano anche piatti inusuali e creativi. Perfetto per passare una serata all’aperto e rilassarsi.

Il giardino incantato appena fuori città dove entrare e gustare i sapori delle erbe di campo. Siamo a Caluso e siamo ospiti in una bellissima casa dell’ottocento con tovaglie di lino e fiori freschi a fare da cornice alla grande cucina. Punto focale del Gardenia è il suo orto dove crescono non solo le erbe spontanee, ma che è anche orto itinerante e frutteto così da poterlo vivere appieno. In cucina tantissima attenzione per il territorio e la stagionalità e piatti vegetali che fanno voglia di tornare mille volte.

Società di mutuo soccorso fondata nel 1908, questo palazzetto ospita un ristorante che fa cucina romana, un bel giardino, eventi dedicati al sociale, brindisi col barbera e storie buone di gente che crede molto nella solidarietà. 

Uno dei cortili più belli di Torino, questa volta in pieno centro, proprio dietro piazza Carlina. Un luogo che è molto di più che semplice ristorazione, ma che alla qualità di quello che mette nel piatto non rinuncia mai. Un menu che parla di viaggio e di contaminazione nato dalla collaborazione con chef Zanasi del Ristorante Condividere alla Nuvola Lavazza.

Immaginate di uscire qualche chilometro fuori Torino, arrivare in un posto che un tempo era un luogo per cavalieri e poter cenare sul camminamento delle mura guardando tutta la collina torinese da una parte e il Monferrato alessandrino dall’altro. E poi immaginate di assaggiare i piatti di un grande chef, pensati e immaginati per farvi vivere un’esperienza unica nel suo castello. Lo state immaginando? Ecco esiste e si chiama Rocca di Arignano. 40 minuti dal centro città e la magia è servita!

L’abbiamo capito che per cenare all’aperto non bisogna rimanere troppo in centro e così eccoci in uno dei nostri dehors più amati della stagione, quello di Eataly Lingotto! Immaginatevi di mangiare comodamente fuori con il tramonto che si spegne sulla città e di assaporare solo i migliori ingredienti della cucina preparati dagli chef di Eataly. Non perdetevi le patate croccanti e la pizza!