Le nuove aperture a Roma
Luglio 2026Scopri le nuove aperture a Roma
- Esterina
- Ritual Lab Corso Trieste
- Ceibo Sapori Trastevere
- Miscredenza
- La Plage Fregene
- Crema Alta Gelateria
- Mary Roma
- Terrazza Giulietta
Esterina
Esterina riapre i suoi battenti dopo un periodo di chiusura, portando a Civitavecchia una proposta gastronomica di livello in una location completamente ristrutturata e dalla vista mozzafiato.
In cucina troviamo Anastasia Paris, già al comando di Futura a Monti, sinonimo di garanzia di una proposta ricercata e gustosa. Interessante anche la nuova Terrazza di Capri, locale sottotstante al ristorante, perfetto per un drink pre o dopo cena.
Ritual Lab Corso Trieste
La birreria più famosa di Roma (e non solo) apre una nuova sede nel quartiere Trieste, allargando così la propria offerta su Roma.
Ritual Lab si conferma sempre più punto di ritrovo per appassionati di birra, un punto fermo nel panorama romano per bere bene in un ambiente accogliente e ricercato.
Ceibo Sapori Trastevere
La cucina argentina arriva a Trastevere con l’apertura di una nuova sede di Ceibo Sapori.
Empanadas classiche e rivisitate, proposte anche in versione veg, dolci tipici della tradizione e birre artigianali argentine: con Ceibo per un attimo si abbandona Roma e si vola a Buenos Aires!
Miscredenza
Miscredenza è il nuovo nome da segnare se siete amanti (o curiosi) di una cucina 100% vegetale. In zona Appia apre un nuovo locale che seleziona con cura le materie prime, non scarta nulla e alla proposta gastronomica affianca vini e birre artigianali, sidri e kombucha.
É possibile mangiare in loco o portare via, avvicinandosi ad un’offerta vegetale senza dubbio interessante.
La Plage Fregene
Ha aperto a fine maggio La Plage Fregene, chiosco del già noto Patio di Fregene.
Vinelli, piattini estivi e una selezione di vinili: se come noi amate i tramonti d’estate con i piedi nella sabbia, siamo certi che questo sia il posto dove andare!
Crema Alta Gelateria
Apre la sua seconda sede romana Crema Alta Gelateria, gelateria già 3 coni del Gambero Rosso che nasce a Milano e che a un anno dalla prima apertura romana in Via Giulia si espande verso il quartiere Prati Trionfale.
Materie prime di grande qualità, selezionate con cura e proposte in gusti tradizionali, completamente senza glutine e con una selezione di gusti senza lattosio. Il posto perfetto dove andare in questa calda estate romana.
Mary Roma
Nel Rione Monti arriva Mary Roma, sorella più piccola di Love e Slow. Nuovo stile e nuova personalità, da Mary la proposta è solo da asporto e comprende viennoiserie, lievitati, toast salati, gelati artigianali e selezione di bevande. Sicuramente da provare!
Terrazza Giulietta
Apre a luglio Terrazza Giulietta, estensione estiva di Giulietta Vino e Cucina. Situata sul rooftop del D.O.M. Hotel, ogni giorno è possibile fare aperitivo o una cena sotto le stelle con una vista dall’alto sulla città.
La cucina è firmata Giulietta e si affianca una selezione di vini biologici, cocktail e bollicine pensata per vivere la terrazza dal primo brindisi al dopocena.