Le nuove aperture a Torino

Un piccolo angolo di Parigi nel cuore di Torino: Chez Cosette è un bistrot che punta tutto sull’atmosfera. Luci morbide, oggetti scelti con cura e un’anima francese che si respira in ogni dettaglio. Qui si viene per rallentare, concedersi un brunch o una pausa dal ritmo cittadino, in uno spazio che racconta una storia personale fatta di gusto e ispirazione.

Colorata, informale e diretta: La Taqueria del Beso porta a Torino il sapore autentico del Messico. I protagonisti sono i tacos, preparati con ingredienti intensi e ricette fedeli alla tradizione, da gustare senza troppi rituali. Un posto immediato, dove si mangia con le mani e ci si lascia trasportare da profumi e spezie.

Con Pioletta torna il piacere della trattoria di una volta. Piatti della tradizione piemontese, vini selezionati e un’atmosfera calda, che invita a fermarsi più del previsto. Una cucina sincera, che punta sulla memoria e sul gusto delle cose fatte bene, senza complicazioni.

Per gli amanti della carne apre Casa Carnera, un ristorante dove la brace è il cuore pulsante della cucina. Tagli selezionati, cotture essenziali e un ambiente dal carattere deciso, accompagnato da musica e una buona carta dei vini. Un indirizzo pensato per chi cerca un’esperienza diretta, intensa e conviviale.

Da Fiammetta tutto parte dal fuoco. Una cucina guidata dalla stagionalità e dalla materia prima, dove la brace diventa strumento di espressione e libertà. Il risultato è una proposta essenziale ma contemporanea, da vivere tra tavoli condivisi, piatti da assaggiare e un’atmosfera informale che accompagna tutta la giornata.

Una trattoria con piatti della tradizione piemontese a prezzi modici: da poco più di un mese ha aperto Ciao Cara Vini e Piattini, trattoria in centro città che omaggia la cucina di una volta senza stravolgerla. Pranzo, cena, aperitivo e anche la merenda sinoira. Il posto perfetto per sentirsi a casa pur uscendo dalle mura domestiche.