Le nuove aperture a Torino

Tra le novità del mese arriva San Massimo Pizza, un indirizzo che punta tutto sulla semplicità fatta bene. Il menu ruota attorno a pochi grandi classici della pizza al taglio – margherita, rossa e diavola – preparati con un impasto sottile e leggero e ingredienti selezionati. Una pizza che guarda alla tradizione, pensata per essere gustosa, genuina e accessibile, perfetta per una pausa veloce senza rinunciare alla qualità.

Apre El Maslé Ciuc, un locale che mette insieme due anime solo all’apparenza lontane: la tradizione piemontese e la mixology contemporanea. Da una parte tapas, tagli di carne selezionati e sapori che raccontano il territorio, dall’altra cocktail ricercati e una carta vini studiata per accompagnare ogni momento della serata. Un nuovo indirizzo da vivere dall’aperitivo fino al dopocena.

Gli amanti degli hamburger hanno un nuovo indirizzo da segnare: Street Smash arriva anche a Torino portando il suo format dedicato agli smash burger. Il locale propone burger preparati al momento, con ingredienti di qualità e un’offerta pensata per accontentare tutti, comprese alternative vegetariane, vegane e gluten free. Un ambiente giovane e contemporaneo che aggiunge una nuova tappa alla vivace scena dello street food cittadino.

Dopo l’esperienza di Pulled Factory, apre in centro Pulled, il nuovo progetto torinese dedicato alle carni affumicate e al barbecue americano. Il protagonista è naturalmente il pulled pork, preparato con lunghe cotture e grande attenzione alla tecnica, grazie anche a un sistema innovativo sviluppato dai fondatori per perfezionare ogni fase della lavorazione. Un locale che unisce ricerca, tecnologia e tanta passione per lo street food di qualità.

Pane asiatico, lievitati soffici e una selezione di tè: Kintsugi Bread & Tea porta a Torino un nuovo modo di vivere la bakery. Il progetto si ispira alle tradizioni orientali, proponendo prodotti artigianali preparati ogni giorno in un ambiente essenziale e accogliente. Un luogo perfetto per la colazione, una merenda o una pausa diversa dal solito, dove sapori e profumi raccontano un viaggio tra Oriente e contemporaneità.