Un gelato “a modo loro”
Inaugurata di recente, Modo è una gelateria artigianale che ha conquistato i torinesi con una filosofia chiara: ingredienti eccellenti, filiere controllate, zero compromessi sulla qualità. Il focus è su materie prime certificate, stagionali e spesso provenienti da presìdi di eccellenza. Un approccio consapevole, che rende ogni gusto una piccola dichiarazione d’intenti.
Gusto e varietà
Il bancone di Modo propone gusti cremosi realizzati con latte fresco e panna di alta qualità, accanto a sorbetti fruttati preparati con sola frutta, acqua e pochissimo zucchero — perfetti anche per vegani o chi ha intolleranze al lattosio. Tra i più apprezzati ci sono il pistacchio, ricco e tostato, e il sorbetto al lampone, fresco e intensamente profumato. D’estate però ci sono anche granite siciliane servite con la brioche con il tuppo, mentre tutto l’anno si possono trovare praline, tavolette di cioccolato e torte gelato su ordinazione.
Consigli per la visita da Modo
- Prova il sorbetto al lampone o il gelato al pistacchio per assaporare la differenza
- Scegli una granita siciliana con brioche se ci vai in estate
- Puoi anche provare una delle loro deliziose torte gelato
In sintesi: perché andare da Modo gelateria a Torino
- Ingredienti eccellenti, con certificazioni e materie prime stagionali
- Gelati e sorbetti naturali, senza additivi
- Vasta offerta: gelato, granite, cioccolato e torte gelato