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Berlicabarbis Torino

Berlicabarbis Torino

Fuori dal tempo, dallo spazio e dalla città. Così mi piace descrivere Torteria Berlicabarbis, il paradiso per i golosi, una piccola dolce bomboniera. Il posto di Torino che mi ricorda le merende  dopo il liceo, trascorse tra una fetta di torta e una cioccolata calda, tra chiacchiere e sorrisi.

Alice

Berlicabarbis
Via Catania 10 | Torino
+39 011 231032

Lu | 07 – 01
Ma – Gio | 07 – 02
Ve – Sa | 07 – 03
Do | 8.30 – 01

Prezzo | 5-10€

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“Da leccarsi i baffi”

Il nome di questa torteria, “Berlicabarbis”, non è affatto casuale. Deriva dal dialetto piemontese e significa “da leccarsi i baffi”, quella sensazione che sarà inevitabile provare dopo aver assaggiato le loro torte. Nata diversi anni fa e presente con due punti vendita a Torino, la sede di Via Catania è la mia preferita, a pochi minuti a piedi da Piazza Vittorio Veneto, incorniciata tra case d’epoca e la Dora. Dallo stile “Shabbi Chic”, mobili e scaffali sono arredati con tazze, teiere, scatole di latta, vassoi vintage e colorati, pacchetti di tè e caramelle, tavolette di cioccolata, tutto acquistabile.

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Torte per tutti i gusti

Difficile non farsi catturare dalla vetrina dei dolci. Ogni giorno sono sfornate, dal forno di Berlicabarbis, circa 20 torte diverse, homemade, deliziose e irresistibili, dai sapori che ricordano le torte della nonna, che ti fanno sentire subito a casa. Le mie preferite sono la cheesecake al cioccolato e la crostata di crema pasticcera e frutta fresca. Da poche settimane anche vegani e celiaci possono scegliere tra torte, muffin e biscotti per loro appositamente creati. Le torte cambiano di stagione in stagione, come il menù delle bevande. Dai caffè arricchiti di cioccolata calda, panna montata e marron glacè d’inverno ai frappè con il gelato d’estate.

Il posto perfetto per amanti del tè

E se siete amanti del tè, Berlicabarbis sarà il posto ideale per voi. Troverete più di 100 varietà di tè, infusi e tisane,  dai sapori caldi e invernali di cannella ed arancia a quelli rinfrescanti dei fiori d’estate, da sorseggiare sul posto o da acquistare sfusi. Al Berlicabarbis 2 è possibile anche fermarsi per un pranzo, a base di piatti originali e ricercati o per una veloce fetta di torta salata.

Vi consiglio di prenotare e se siete di passaggio a Torino non fatevi scappare la loro ricca colazione dolce e salata del weekend.

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