Casa Format Torino: ospitalità e cucina responsabile a pochi passi dalla città

Monica Pianosi Pubblicato il 26 Luglio 2025

In provincia di Torino, nella frazione Tetti Valfrè di Orbassano, si trova Casa Format Torino, un progetto unico che unisce ristorante, hotel ecosostenibile, orto urbano e spazio eventi. Un luogo pensato per chi cerca un’esperienza immersiva tra natura, design e buona cucina, a pochi minuti dal centro cittadino.

Design ed ecosostenibilità al centro dell’esperienza

Casa Format Torino nasce da una visione contemporanea: un edificio moderno progettato per essere autosufficiente dal punto di vista energetico, grazie a pannelli solari, sistemi di recupero dell’acqua piovana e materiali a basso impatto ambientale. La struttura è integrata armoniosamente nel paesaggio circostante e rappresenta un modello concreto di architettura sostenibile, senza rinunciare al comfort e all’estetica.

Cucina km‑0: dal giardino alla tavola

Il cuore di Casa Format Torino è l’orto biologico di circa duemila metri quadrati che si sviluppa proprio accanto alla cucina. Qui vengono coltivati ortaggi, erbe aromatiche e fiori eduli che finiscono direttamente nei piatti. Il menù cambia con le stagioni ed è costruito intorno alla materia prima: piatti semplici, leggibili, ma ricchi di gusto e legame con il territorio. Dalle verdure di stagione ai risotti, dai secondi alla brace ai dolci fatti in casa, ogni proposta racconta una cucina naturale e sincera.

Soggiorno green e accoglienza raffinata

Casa Format Torino è anche un boutique hotel con cinque camere design, curate in ogni dettaglio. Gli arredi essenziali, i materiali naturali e la vista sul verde contribuiscono a creare un’esperienza rilassante e immersiva. La struttura è ideale per chi cerca una pausa dalla città senza rinunciare alla qualità e all’attenzione per l’ambiente.

Spazio eventi immerso nella natura

All’interno di Casa Format Torino è presente anche una sala eventi modulare, perfetta per matrimoni, incontri aziendali, feste private o laboratori. Lo spazio si affaccia sull’orto e può ospitare fino a 120 persone, offrendo un contesto suggestivo dove sostenibilità, accoglienza e cucina si incontrano in modo armonico.

3 motivi per scegliere Casa Format Torino

1. Un modello di sostenibilità e comfort: Casa Format Torino è progettata per ridurre l’impatto ambientale, con un orto biologico, energia da fonti rinnovabili e un’architettura responsabile.

2. Cucina autentica e del territorio: La cucina segue il ritmo delle stagioni, valorizza i prodotti locali e propone piatti creativi ma accessibili, con una forte identità.

3. Unisce soggiorno, cultura e convivialità: Non solo ristorante o hotel, ma un ecosistema in cui ogni esperienza è pensata per far sentire chi arriva accolto, ispirato e coinvolto.