Fare colazione a Parma: i posti più golosi
La colazione è il pasto più importante della giornata dicono. O meglio è il migliore perché c’è quella atmosfera perfetta del ‘so che potrebbe essere un gran giorno, ma non so ancora come andrà a finire’. Non ci si sente stanchi. Non c’è l’ansia per le cose da fare. Ci si può concedere un momento tutto per noi. E allora bisogna scegliere il posto giusto dove stare bene! E quindi ecco la lista dei nostri posti preferiti (e dei più buoni) dove fare colazione a Parma!
Ecco i nostri posti preferiti dove fare colazione a Parma
Antica Pasticceria Pagani
Nel piccolo negozio storico di Borgo XX marzo c’è sempre qualche nuova specialità da assaggiare: la Galette des Rois a gennaio, i piccoli bomboloni caldi prima del Carnevale o gli insuperabili bignè allo chantilly, da mangiare tutto l’anno. La Pasticceria Pagani è famosa anche per la sua Maddalena, una pasta che troverete solo a Parma, per i suoi croissant sfogliati e alla crema e più o meno per tutto quello che vedete esposto: non potete sbagliare.


Ciacco Lab
In Piazza della Steccata, in quella che era la storica cappelleria Vender, ha aperto la boutique di pasticceria di Ciacco. Una delle gelaterie più amate della città ora è anche un posticino raffinato dove fermarsi a fare colazione. Oltre alle fette di torta di nocciole e alla cake al limone vi consigliamo i cannoncini alla crema e le brioche farcite con le loro lussureggianti creme spalmabili.



Pasticceria Bombé
Bombé è una pasticceria molto famosa a Parma. Di recente, al primo locale della centralissima Via Farini si è aggiunto quello più spazioso e deliziosamente arredato in Via Emilia. Circondati da torte, biscotti, mignon e millefoglie allo chantilly viene voglia di fare una merenda elegante e cremosa.
Ha una seconda sede anche in Strada Carlo Farini, 19/a.



Pasticceria Sole
Questa piccola pasticceria si trova fuori dal centro storico di Parma. In ogni momento dell’anno sfornano un dolce a tema con la stagione. Pandoro, Galette des Rois, maritozzi, focaccia con l’uva: entrate sapendo che troverete sempre qualcosa di buono e di nuovo.



Pasticceria Battistini
Per i più pigri che non hanno voglia di vestirsi di tutto punto e andare a fare colazione in centro c’è Battistini, una pasticceria da asporto molto conosciuta e amata in città. Il posto giusto dove fare scorta di frollini e cannoncini alla crema e allo zabajone.


Pasticceria D’Azeglio
La Pasticceria D’Azeglio è gestita da tre signore, tutte bionde, che fanno una pasta sfoglia magica. Sfogliatine di crema o di frutta, paste al limone, croissant e soprattutto: pizzette di sfoglia. Le migliori della città.
Latteria 61 'La Briosciaia'
Questo piccolissimo negozietto è gestito dalla “Vale” che impasta e sforna ogni giorno tutta da sola tante bontà dolci e salate. La pasta sfoglia dei suoi pain au chocolat è burrosissima. Perfetto per una colazione da asporto.


Pasticceria Cocconi
La Pasticceria Cocconi di Via Repubblica è una delle più antiche è sciccose di Parma. Gli interni in legno del locale e i tavolini di marmo vi faranno sentire a Parigi all’inizio del ‘900. Qui vi consigliamo il croissant salato con prosciutto crudo e un velo di salsa tonnata.



Ecco tutti i posti che ci sentiamo di consigliarti per fare colazione a Parma! Speriamo di averti aiutato a svegliarti con più gioia e bellezza! Ci siamo dimenticati quello che piace di più a te? Scrivici su Instagram e raccontaci tutto > @lestradediparma