Eufemia – Il Mercato Agricolo della Terra Trema

Eufemia è una città unica tra le pagine di Le città invisibili di Italo Calvino. Città delle relazioni, del cibo, dell’incontro. Milano invece oggi è il luogo dell’eccesso, dell’abbondanza e della domanda: perché nutrire questa città ingorda? Italo Calvino suggerisce di vedere la città non attraverso le meraviglie, ma attraverso le domande che pone. Il cibo è un nodo di un mercato onirico, alimentato dall’online e dall’algoritmo. Eufemia si erge come approdo, luogo di dialogo, di incontro, un mercato senza macchine, senza sterilizzazioni. Chi la attraversa conosce l’energia, il turbinio, e l’arte del mercato.

Il mercato si svolge l’ultima domenica del mese ed è un mercato agricolo a filiera diretta. Durante la giornata è possibile fare degustazione dei prodotti raccontati dai produttori stessi e partecipare al pranzo agricolo.