Aperto nel quartiere Prati nel 2022, è a fine 2025 che MAÉ Prati ha cambiato passo, raccontando oggi una nuova idea di accoglienza, tutta dedicata al tempo lento e al piacere del brunch. Aperto sette giorni su sette, il locale ha scelto di concentrarsi su un’unica proposta chiara e riconoscibile, pensata per chi ama vivere la giornata senza fretta. Qui non esiste la colazione al banco: ci si accomoda, si sceglie con calma e ci si prende il proprio spazio.
In Via della Giuliana, a due passi dal Mercato Trionfale, MAE’ si definisce un luogo per slow brunchers, per chi ama iniziare la giornata con tranquillità o concedersi una pausa che può essere colazione, brunch di mezza mattina, pranzo o momento di relax sul tardi. La cucina è attiva fino alle sedici e accompagna diversi momenti della giornata, mantenendo sempre la stessa atmosfera rilassata.
Cosa si mangia da MAÉ
La proposta è ampia e curata. La bakery è hand made, con prodotti realizzati artigianalmente ogni giorno. In menu si trovano pancakes dolci e salati, bowl, uova preparate in diverse versioni, dalle classiche alle uova Benedict, fino all’English breakfast. Non mancano insalate e sandwiches, ideali per chi cerca qualcosa di equilibrato ma appagante.
Grande attenzione anche al bere, con specialty coffee, una sala da tè pensata per chi ama prendersi tempo, centrifughe fresche e una selezione di cocktail e mocktail per accompagnare il brunch in modo diverso dal solito.
Nota di merito: non è un posto pensato per lo smart working, tablet e pc sono vietati perchè il rallentare e godersi il momento qui viene preso seriamente, cosa che apprezziamo senza dubbio!
MAE’ Prati è oggi un indirizzo perfetto per chi cerca un luogo dove rallentare, mangiare bene e sentirsi accolto. Un brunch continuo che si adatta ai ritmi di chi lo sceglie, senza mai mettere fretta.

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