Il martedì e il sabato mattina Treviso si popola e le voci di venditori e di acquirenti animano Piazza del Grano e Piazzale Burchiellati. Noi delle Strade di Treviso siamo grandi amanti del mercato e, dopo anni di attenta osservazione e grandi soddisfazioni, siamo qui per proporre a voi i banchi del nostro cuore.
La lista non è esaustiva, ma può essere un punto di partenza, per chi non conosce Treviso o non è mai stato al mercato.
Non resta che cominciare.
Alessia & Laura
La casa del formaggio
La casa del formaggio
Piazzale Burchiellati
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Ogni Ma e Sa 8:00 – 13:00
La casa del formaggio è un banco fornitissimo ideale per gli amanti del formaggio (come noi) e per quelli a cui piace avere una scelta varia e la possibilità di acquistare prodotti locali. Il banco propone anche prodotti caseari freschi e salumi (la loro porchetta trevigiana è perfetta col pane e un bicchiere di vino a pranzo).
In questo periodo lodevole è anche l’iniziativa che permette di prenotare i propri prodotti preferiti a casa.
Il banco di Munari
Il banco di Munari
Piazzale Burchiellati
Ogni Ma e Sa 8:00 – 13:00
Questo è forse il banco più vario e curioso del mercato: accanto alle caramelle gommose, che potrete comprare sfuse, sacchetti di mandorle, nocciole, arachidi e noci invogliano subito alla merenda sana per eccellenza.
Le friselle stanno accanto ad acciughe e capperi, mentre con le tisane (la nostra preferita è Giardino di limoni) trova spazio una selezione varia di mieli e creme spalmabili locali e biologiche.
L’oasi da Filippo
L’oasi da Filippo
Piazzale Burchiellati
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Ogni Ma e Sa 8:00 – 13:00
“Oasi” rende davvero giustizia a questo banco noto per la varietà di olive che propone (nere, verdi, denocciolate, speziate, di Napoli, taggiasche). Se pensate che l’aperitivo perfetto non esista è perché non siete mai stati e state qui. Peperoncini sottolio, taralli, pomodori essiccati, filetti di tonno e pesti: cosa vi serve di più?
Alle spalle, per non farsi mancare nulla, hanno la più grande varietà di frutta essiccata: un vero piacere per gli occhi.
I corredi di Finanzi
I corredi di Finanzi
Piazzale Burchiellati
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Ogni Ma 8:00 – 13:00
Il banco che sembra una boutique è al mercato solo il martedì mattina (quindi segnatevelo): se siete amanti di corredi, federe e lenzuola, se l’asciugamano bianco di spugna non vi basta, se per voi letti e divani senza grandi cuscini sembrano vuoti, questo è un posto speciale.
Ortofrutta Pamio
Ortofrutta Pamio
Piazzale Burchiellati
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Ogni Ma e Sa 8:00 – 13:00
L’ortofrutta Pamio è uno di quei banchi storici, che propongono ogni settimana prodotti freschi e locali. A ogni stagione trovano spazio cassette colorate e profumate di radicchio trevigiano, finocchi, pomodori rossissimi e cipollotti.
I proprietari sono gentilissimi e disponibili e ci hanno fatto visitare il retro del loro banco, per vedere, per una volta, le cose da un altro punto di vista.
Nai pescheria
Nai pescheria
Piazzale Burchiellati
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Ogni Ma e Sa 8:00 – 13:00
Direttamente da Cittadella arriva il banco del pesce senza il quale non sarebbe davvero mercato.
Armatevi di numero, perché il sabato mattina è pesce: se, come noi, non siete eccellenti cuoche e cuochi, qui vi sanno consigliare. Se proprio siete una causa persa, non va poi tanto male. Il giovanissimo Giacomo, simpatico e accogliente, è alla gastronomia per proporvi frittura di pesce, sarde in saor e paella: dovete solo scegliere.
Pasta & Company
Pasta & Company
Piazzale Burchiellati
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Ogni Ma e Sa 8:00 – 13:00
Al mercato di Treviso trova spazio anche un piccolo banchetto delizioso che propone pasta fresca e gusti innovativi: ravioloni maremmani con la scarola per i più sofisticati o ravioli gamberetti e zucchine per i più tradizionalisti, oltre che radicchio e stracchino per i più campanilistici. Ci sono anche orecchiette, pizzoccheri, tagliolini al nero di seppia.
Noi vi consigliamo di fare un salto e di farvi ispirare dalla giornata (ci sono anche i sughi: non dovete pensare proprio a nulla).
Piante e fiori
Piante e fiori
Piazzale Burchiellati
Ogni Ma e Sa 8:00 – 13:00
Qui facciamo una doppietta.
Le piante e i fiori di Angelo Contarin e quelle di Christian Campagnolo trasformano il parcheggio di Piazzale Burchiellati in un vivaio in mezzo alla città e l’asfalto e il grigiume scompaiono per qualche ora: piante di arance, lime e limoni profumano da lontano e a tutti viene voglia di sperimentare il proprio pollice verde.
Tutti loro sapranno darvi qualche indicazione per prendervi cura delle vostre piante, non abbiate timore.
All images © 2021 Ada Ruko
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