Le nuove aperture a Milano

Apertura attesissima per Milano, Nino ha aperto in zona Porta Venezia.

Questa osteria in stile anni 70 vede dietro al progetto gli stessi nomi che hanno dato vita a Osteria alla Concorrenza e Trattoria Trippa. Il concept e i piatti sono semplici e studiati per farti sentire bene, molta verdura di stagione e pochi piatti che cambiano man mano.

Da quando ha aperto, pare che Sensa stia piacendo proprio a tutti.

Principalmente wine bar, ad accompagnare un calice di vino ci sono i loro ‘cicchetti’. L’atmosfera è di ispirazione veneziana, curata ma cozy, non vediamo l’ora di provarlo.

Una delle realtà pioniere in Italia dello specialty coffee apre a Milano. È Bugan Coffee, microroastery, academy e caffetteria di Bergamo che, grazie ai fondatori Sonia e Maurizio, dal 2014 fa divulgazione sull’altro modo di gustare il caffè. Il cuore del locale è il bancone, dove viene preparato il vostro caffè davanti ai vostri occhi e dove chiacchierare con chi ve lo sta preparando, magari imparando qualcosa di nuovo.

Il bar lucano a Milano. Aperto da due amiche con un passato nel design, questo bar vuole essere un angolino di Lucca, con tanto di alcolici tipici, salumi, formaggi, conserve e la strazzata, la ciambella di pane lucana da mangiare farcita. I fornitori sono autentici piccoli fornitori lucani. Ogni tanto organizzano anche serate a tema, e la selezione musicale spacca!

Questo localetto è lo spin off di El Paso de los Toros, uno dei ristoranti argentini più amati di Milano.

È una bodeguita specializzata in empanadas, che dalle 17 fa anche aperitivo con drink, come l’iconico Fernandito 100% argentino o una birretta ghiacciata.