Ci sono pomeriggi di aprile che chiedono solo una cosa: stare fuori.
E questo è uno di quei casi in cui la risposta è già pronta.
All’Orto Botanico di Torino prende forma il Percorso del Vermouth: una visita che è insieme passeggiata, racconto e degustazione.
Si parte dalle piante.
Erbe aromatiche, botaniche, profumi che spesso restano nascosti dentro un bicchiere e che qui, invece, puoi vedere, toccare, riconoscere.
Poi arriva la storia.
Quella del vermouth torinese, fatta di equilibrio, sperimentazione e tradizione.
E infine, naturalmente, si assaggia.
Perché dopo aver capito cosa c’è dentro, il gusto cambia — diventa più consapevole, più interessante.
Il percorso si muove tra aiuole e angoli verdi, in uno dei luoghi più silenziosi e belli della città, con il tempo giusto per fermarsi, ascoltare e guardare davvero.