Workshop di kombucha con Kombrù @ Retrobottega

Sempre più presente nelle cucine e nei locali indipendenti, la kombucha è una bevanda fermentata che unisce tradizione, sperimentazione e gusto. In questo workshop, Kombrù accompagnerà i partecipanti alla scoperta del mondo della fermentazione, spiegando ingredienti, processi e tecniche per preparare la kombucha in casa. Il tutto accompagnato da un aperitivo condiviso e da assaggi per comprendere le diverse sfumature di questa bevanda artigianale.