Bere all’aperto a Torino: i posti da non perdere

Evoluzione del bar di quartiere dove ti fermi per un bicchiere mentre torni a casa. La differenza è che si trova su via Monferrato, via pedonale ormai luogo di ritrovo perfetto per l’estate con una carta dei vini e cocktail raffinata ed elegante. Piatti e taglieri per placare la fame, perfetti per il fine giornata.

IL posto con la P maiuscola in cui andare a bere un bicchiere di vino o una birretta quando sei in quadrilatero. Cortile interno fresco e molto frequentato, ma dove si trova sempre una seggiola libera. Qui si ordina al banco e si ritira dalla finestrina che dà sul cortile. L’aperitivo con i friciulin (i.e. polpettine di patate o spinaci per chi non è piemontese) è un must che bisogna fare almeno un paio di volte a settimana.

Otium Rooftop, oltre a essere il rooftop più suggestivo di Torino, è un luogo aperto a tutti, perfetto per accogliere chi come noi e come voi è alla ricerca del buon cibo, di cocktail superlativi, di momenti di divertimento o di relax, ma soprattutto del famosissimo ozio creativo! Che non si può spiegare, ma qui si può vivere.

Dopo i rooftop passiamo a livello strada. Qui apriamo una parentesi, questi sono i nostri locali per bere all’aperto e bere all’aperto vuol dire tante cose tra le quali anche prendere un bicchiere di vino e spaparanzarsi su una panchina in assenza di posto in un non grandissimo dehors. Siamo in Via Monferrato, una delle vie pedonali più belle di Torino, zona Gran Madre de dios. Il piolino è una vineria nuda e cruda con una carta di qualità e una predilezione per i vini piemontesi ma nessun razzismo verso gli altri quindi c’è nè per tutti i gusti e capricci. Ah, come dicevo, un piccolo dehor che nelle ore di punta può essere un poco pieno, ma potete tranquillamente bervi il vostro vino sulle panchine a fianco e io lo sponsorizzo perché è una cosa che piace assai. E se non fate troppo tardi potete gustarvi un pò di focaccia del panificio di fronte.

Nato dalle ceneri delle belle officine corsare (l’unico NEO se possiamo così dire di questo locale), Off Topic è diventato in un anno punto fermo dove andare a farsi birrette gelate, guardare le stelle e sentire sconosciuti cantautori indie o acquistare abiti e oggetti vintage. In linea di massima sia in settimana che nei weekend c’è sempre qualcosa da fare e quando non c’è potete svaccarvi in totale tranquillità nel raccolto cortile interno sovrastato da belle lucine che non illuminano ma fanno un sacco di ambiente. Teneri sarcasmi a parte vi consiglio di guardarvi il loro calendario eventi, ricco ricco ricco.

Quasi un’istituzione creata in un paio di anni per andare a bere all’aperto. Siamo sul lungo fiume, ma in quella parte dove in pochi si avventurano perchè va già verso Sassi e noi culipesanti del centro città solitamente non ci muoviamo verso queste zone. Dehors estivo del ristorante gourmet EraGoffi, qui si fa aperitivo comodamente seduti sull’erba guardando il placido scorrere del fiume e si mangiano ottime tapas e focacce. Lista dei drink curata e non eccessiva.

Dalle antiche rimesse per le barche è nato questo spazio polifunzionale dove, tra le tante cose, è possibile sorseggiare una bevanda ghiacciata vista fiume. Le birre sono quelle di EDIT Brewing, ovvero una garanzia; ma il nostro consiglio è quello di concedere una possibilità anche ai cocktail, che non vi lasceranno per niente delusi. Ad accompagnare le danze, un’ampia selezione di tapas fresche e sfiziose vi faranno sembrare Torino in men che non si dica una vera e propria località di mare!

Nel quartiere di San Salvario, ai margini della movida serale fa capolino questa insegna storica del vino a Torino che d’estate apre le porte del suo cortiletto interno. Qui è possibile godersi un ottimo vino accompagnato da un tagliere di formaggi o salumi all’ombra delle foglie di vite. La scelta delle bottiglie è vastissima e spazia da quelle italiane a quelle estere, per questo il nostro suggerimento è sempre quello di chiedere ai ragazz3 dello staff la cui disponibilità e competenza vi garantirà di certo una bevuta coi fiocchi!

Il posto ideale per scappare un po’ dall’afa della città rifugiandosi in collina. Oltre a conquistarci con i loro cocktail che ci dissetano il venerdì sera quando ne abbiamo più bisogno, il punto di forza del circolino è sicuramente l’atmosfera. Lucine, sdraio e musica jazz fanno da contorno alle serate estive più chill, ma anche all’interno c’è un’atmosfera da paura in cui l’arte fa da padrona.

In realtà questo posto è bellissimo anche per bere all’interno, ma visto che la lista riguarda i posti all’aperto vi parliamo del loro cortiletto. È intimo ed elegante, il posto in cui vorresti andare a un primo appuntamento e in cui vorresti ordinare un cocktail, poi un altro e poi un altro ancora. Anche il cibo fa lo stesso effetto: tanti piccoli piattini che accompagnano il bere perfettamente e ti fanno venire voglia di rimanere per cena.
Tra l’altro ogni drink è dedicato a un artista e molti esistono anche in versione NoLo.

CASO si trova nel cuore di San Salvario, tra palazzi liberty e giardini nascosti e vive all’interno del Polo Culturale Lombroso16 come uno spazio in cui il cibo diventa occasione di incontro, formazione e rinascita. Durante l’estate la terrazza diventa palco per jazz, stand up comedy e teatro, ma anche a momenti di libertà in cui bere qualcosa tra i tetti di San Salvario e sognare di fuggire.

La location è iconica e la vista è incredibile: per chi non lo sapesse il Café500 si trova sul tetto del Lingotto, in mezzo alla Pista500 della Pinacoteca Agnelli. Al bar si può accedere anche senza pagare il biglietto della pista, ma già che sei lì vale la visita. Si può stare sia al chiuso che all’aperto a godersi un aperitivo, ma con la bella stagione il giardino in fiore tutto attorno, la terrazza diventa proprio un piacere, specialmente al tramonto.

Gli Imbarchini non hanno bisogno della nostra presentazione: sono il luogo in cui da sempre si va per stare all’aperto, in estate e in inverno. Aperto dal mattino fino a sera tardi qui si viene per pranzo, merenda, birretta per stendersi sul prato, ma anche dopo cena per rilassarsi nel Parco del Valentino e godersi la nostra città al massimo.

Oltre a essere un Hifi bar in cui andare ad ascoltare ottima musica, una delle sorprese di Tono è il bellissimo giardino interno illuminato dal sole fino a tardi, dove tra sdraio e ombrelloni ci si può rinfrescare con una birretta ghiacciata post lavoro e poi tirare fino a tardi.