La nostra selezione dei migliori street food di cibo cinese a Torino
Capita a tutti di avere quella voglia irrefrenabile di unto, di salsa di soia e di sapori forti e spesso distanti dalla nostra tradizione. Se capita anche a voi, non potrai fare a meno di questa selezione di street food di cibo cinese! Qui troverai il cibo cinese in versione street food, migliore della città: dalle crepes che ancora non avevi sentito nominare (e di cui non potrai più fare a meno), ai ravioli, fino ai goduriosissimi bao! Ecco per voi la nostra personalissima selezione, che abbiamo testato e che non vedevamo l’ora di condividere con tutti voi!
TAKE AWAY street food
Di fianco a Via Garibaldi, proprio dove meno te lo aspetti c’è Take Away Street Food. Il nome dice tutto e niente. A primo impatto sembrerebbe un posto qualunque nel pieno centro storico della città, ma basta varcare la soglia di questo luogo e il concept vi sarà immediatamente molto chiaro. Il menù è breve e si compone di jainbing o, detta più facile, crepes cinese con pollo fritto (anche in versione vegetariana), pollo fritto e jaozi (ravioli cinesi). Le porzioni sono generose e il prezzo onesto. Consiglio spassionato di un frequentatore seriale: non potete perdervi le jainbing! Non c’è molto altro da aggiungere. Fate attenzione al piccante e andate a provarlo. Su Strade c’è un articolo dedicato per chi volesse prepararsi al meglio all’esperienza!



Oh Crispa!
Oramai un’istituzione per chi è in cerca di cibo autentico cinese a Torino. Qui i sapori sono unici; ciò che si mangia qui non lo si trova da altre parti. Oh Crispa! porta la cucina di Shangai in salsa contemporanea e fresca nella nostra città, il mood è informale e il focus è sulla cucina street food. Sicuramente uno dei posti del cuore e tappa obbligatoria quando vi viene quella voglia irrefrenabile di ShēngJiānBāo (il bao pieno di brodo!) o di biang biang mian (le tagliatelle tirate a mano). Se volete conoscerlo meglio qui c’è un articolo dedicato che avevamo scritto poco dopo l’apertura del locale della mitica Tina.



Mo Sarpi
Dopo il successo milanese, sbarca a Torino. Mo Sarpi apre la sua sede in via Garibaldi, portando, oltre ai suoi famosi bao, anche qui il suo inconfondibile Mo, un pane cotto al forno ripieno di carne di maiale stufata. È un cibo tipico di Xian, città cinese, ma il pane è di tipo arabo, perché qui hanno convissuto per secoli con etnie musulmane (tuttora molto presenti), perché era da qui che iniziava la Via della Seta, luogo di arrivo dei mercanti mediorientali. Questo significa un altro posto da segnarsi sulla strret-food-map, soprattutto per questi panini pazzeschi! Carne marinata alla perfezione, salse da urlo e un mix di sapori che ti fanno viaggiare in un soffice morso.



RAVI Torino | take away | ravioli e wonton cinesi artigianali
Vai matto per i ravioli cinesi? Allora drizza le orecchie, perché abbiamo trovato il posto che fa per te. Con Ravi la pasta ripiena cinese non ha mai avuto una casa così accogliente a Torino. Ravi propone – come potresti aver intuito dal nome – ravioli e wonton autentici e contemporanei di ogni tipo e genere (oltre ad altre proposte tutte da scoprire). Li troveraicon ripieno di carne, vegetariani, alla piastra o in brodo; insomma, non preoccuparti, da RAVI c’è sicuramente il tuo preferito.



BAO LAB
Un nome, un programma. Se avete voglia di bao, questo è il loro regno a Torino. Proprio come un vero laboratorio qui vengono sfornate proposte sempre nuove. Potete trovarne per tutti i gusti, dal classico allo stravagante, dal dolce al salato. Bao Lab è il posto in cui si fonde la cultura culinaria cinese a quella del nostro amato stivale. Per dire, dove l’avete mai visto un bao con gambero crudo e burrata?!



Siamo giunti alla fine della nostra selezione di street food di cibo cinese a Torino, un viaggio tra sapori d’oriente autentici e irresistibili. Se avete ancora spazio per qualche altra prelibatezza, non temete: scoprite altri indirizzi imperdibili per gustare il meglio del cibo cinese in città qui! E se avete altri indirizzi che dobbiamo assolutamente provare, scriveteci in direct su Instagram!