Palazzo Talìa: un palazzo che racconta storia e contemporaneità

Negli ultimi anni, il modo di vivere gli hotel in città è profondamente cambiato. Non sono più spazi destinati esclusivamente a chi soggiorna, ma diventano luoghi aperti, dove cittadini e viaggiatori cercano eleganza, attenzione e la possibilità di concedersi un piccolo momento di “viaggio” senza lasciare la città. Palazzo Talìa, nel cuore di Roma, incarna perfettamente questa visione: un palazzo storico trasformato in un hotel di lusso, dove arte, design, cocktail e cucina si intrecciano per offrire esperienze pensate tanto per gli ospiti quanto per chi sceglie di vivere una serata speciale, immergendosi in bellezza e gusto senza dover partire.

Palazzo Talìa: un gioiello tra storia e modernità

Nel cuore di Roma, a Largo del Nazareno, si trova Palazzo Talìa, un edificio che un tempo ospitava il Collegio Nazareno. Oggi i suoi piani terra e primi due piani sono stati trasformati in un hotel 5 stelle luxury che fonde in modo armonioso la storia con la modernità. Gli affreschi e le opere d’arte, che risalgono al XV, XVI e XVII secolo, raccontano secoli di bellezza e cultura, mentre l’intervento dell’architetto e regista Luca Guadagnino aggiunge un tocco contemporaneo, senza mai tradire l’anima storica del palazzo.

Entrando nei corridoi e nelle aree comuni, si nota subito come ogni scelta cromatica e ogni dettaglio d’arredo dialoghino con gli affreschi seicenteschi. La grande sala al primo piano, spesso destinata a eventi privati, si trasforma quando libera in uno spazio di relax esclusivo, dove sedersi diventa un piccolo viaggio nel tempo. Qui la luce filtra dolcemente dalle finestre, gli affreschi sulle volte sembrano raccontare storie dimenticate, e ogni elemento invita a fermarsi e osservare.

Bar Musa: il piacere di fermare il tempo

All’interno di Palazzo Talìa, il bar Musa è un luogo dove la città sembra rallentare. Dalle volte affrescate ai muri specchiati, fino al bancone che custodisce piccoli segreti, tutto invita a godersi il momento. Qui i cocktail non sono solo bevande, ma esperienze: la drink list spazia tra vini italiani e francesi, aperitivi classici, signature cocktail e un percorso dedicato al Martini, con scelta del gin da abbinare secondo il gusto dell’ospite.

La proposta gastronomica accompagna perfettamente i drink, passando dagli snack più sobri a selezioni raffinate come ostriche, caviale e crudi di pesce. Le formule La Dolcevita, All’Italiana e Oyster Selection rendono l’esperienza ancora più personale. In primavera e in estate, il giardino esterno, ispirato ai giardini marocchini, diventa il luogo perfetto per gustare un drink immersi in luce, profumi e relax.

Sedersi al bar Musa significa fermarsi davvero, osservare gli affreschi, sentire il legno sotto le mani e lasciarsi sorprendere da ogni dettaglio, in un perfetto equilibrio tra eleganza e informalità.

Tramae: un viaggio tra gusto e tradizione

Per chi desidera andare oltre l’aperitivo, all’interno di Palazzo Talìa si trova il ristorante Tramae, guidato dallo chef campano Marco Coppola. Il menù è un incontro tra la cultura gastronomica veneta, omaggio alle origini dell’attuale proprietà del palazzo, laziale, come omaggio alla città che ospita il palazzo, e campana, come omaggio alle radici dello chef, con una predominanza di piatti di pesce, ma anche proposte di carne e opzioni vegetariane.

Ogni portata è studiata nei minimi dettagli: dal pane fatto in casa con burro salato agli agrumi, agli antipasti che già da soli raccontano una cena, fino alla pasta preparata con sapienza e amore.

Tra i piatti che più ci hanno colpito troviamo il polpo con scarola e pane tostato, croccante e morbido allo stesso tempo e il maritozzo salato con gambero, salsa tartara e puntarelle, il modo perfetto per iniziare con gusto la cena. Proseguiamo con il tagliolino spigola e limone e gli spaghetti alla Nerano, scelta che abbiamo affidato all’estro dello chef.

Marco Coppola non è solo chef, ma anche padrone di casa: con eleganza e poesia, scambia chiacchiere con gli ospiti, racconta le sue origini e la sua visione culinaria, trasformando la cena in un’esperienza intima e coinvolgente, dove ogni piatto diventa un racconto da gustare.

Quanto ai vini, la selezione è curata con attenzione, include etichette italiane, francesi e alcune referenze europee, perfette per accompagnare ogni piatto.

Palazzo Talìa: un’esperienza da vivere

Palazzo Talìa non è semplicemente un hotel, ma un luogo dove vivere Roma in maniera raffinata e unica. Tra affreschi seicenteschi, cocktail creativi al bar Musa e piatti d’autore a Tramae, ogni visita diventa un’esperienza sensoriale completa. Per una sera, o anche solo per poche ore, il palazzo regala la sensazione di essere parte integrante della storia e della magia della città eterna, sospesi tra eleganza, gusto e bellezza.