Rovida – la migliore pasticceria in zona Milano Centrale

Inge de Boer Pubblicato il 10 Settembre 2020

Per anni ho fatto dei giri intorno a Milano Centrale per trovare il posto giusto per prendere una brioche ed un caffè prima di partire per un viaggio in treno. Ho fatto tantissimi tentativi ma spesso insoddisfacenti. Solo qualche anno fa ho scoperto che la soluzione era dietro l’angolo. Da quel momento ogni viaggio da Milano Centrale inizia con una brioche ed un caffè da Pasticceria Rovida. Per me la migliore pasticceria in zona Milano Centrale.

Brioche, torte e pranzi leggeri

Devo ammettere che sono una golosa. La qualità della brioche che mangio la mattina davvero influisce sul mio umore. Preferisco partire con lo stomaco vuoto che mangiare qualcosa di industriale, non buono. Nella pasticceria Rovida la scelta delle brioche è molto ampia. Ovviamente hanno i classici, vuota, con la crema pasticcera, con la marmellata, ecc. Classici ma buoni perché gli ingredienti usati sono i migliori che si trovano sul mercato. Per chi però ha voglia di cambiare, può provare la brioche con la crema di pistacchio o la new entry ‘Gold’. Questa nuova brioche è riempita con cacao amaro, ricoperta da uno strato di cioccolato ‘gold’ e arachidi. Bella carica quindi e perfetta per iniziare un viaggio lungo.

Durante l’estate hanno anche delle granite che valgono la pena di essere provate.

Per chi lavora in zona e ha voglia di un pranzo casalingo in un contesto luminoso, trova da Rovida la soluzione giusta. Ogni giorno cambiano menù, in base alla stagione e all’ispirazione dello chef. Nel menù trovi quasi sempre qualcosa fatto al forno, ma anche le insalate ed i sandwich. Se non hai modo di passare proprio da loro, c’è anche la possibilità di ordinare e fartelo consegnare a casa o in ufficio. Una soluzione ottima anche in tempi ‘post-covid19’.

Rovida - la migliore pasticceria in zona Centrale

Rovida, gestione (quasi) tutta al femminile

La pasticceria Rovida è gestita da due sorelle e la mamma, che quasi sempre trovi anche dietro il banco per servirti. Ogni tanto c’è anche la nonna. Non offrono solo dei dolci e dei piatti buonissimi però. Le proprietarie della pasticceria si rendono anche conto di quello che succede nel mondo. Per esempio durante la giornata della donna hanno offerto a tutte le clienti un mazzo di mimosa comprate presso un’associazione che si occupa delle donne che hanno subito violenze ed il ricavato è andato a quell’ente. Un gesto molto sociale che ti va venire ancora più voglia di provare una brioche strepitosa dalla pasticceria Rovida.