Sunset @ Cascina Galarej

Domenica 7 giugno torna Sunset:
una serata tra i vigneti delle Langhe in cui il tempo rallenta davvero, tra calici Fontanafredda, terrazze panoramiche, musica e tavoli immersi nelle colline dove nasce il Barolo.

Dalle 18.30 l’Hotel & Spa Cascina Galarej apre i suoi spazi per un aperitivo diffuso fatto di isole gastronomiche, piatti serviti al passaggio e degustazioni pensate per accompagnare lentamente il passaggio dalla luce del giorno a quella della sera.

A firmare la parte food sarà @befood_catering, con proposte costruite intorno ai sapori del territorio, in quell’equilibrio molto langarolo tra eleganza e semplicità.

E poi il resto lo fanno le colline:
i filari, la luce rosa sulle vigne, i bicchieri che si riempiono di nuovo e quella sensazione sospesa che arriva solo nelle prime sere d’estate.