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Barbaro – “Non è un bar” e ci piace…

Barbaro – “Non è un bar” e ci piace…

Oggi sarò breve e conciso…
Ci sono locali che scopri dopo attente ricerche, incroci astrali, attente valutazioni dei profili social, riletture compulsive di recensioni su google…

Altri invece li scopri per botta di culo…
Come “Barbaro”.

Barbaro
Via Barbaroux 14/a | Torino

Martedì – Domenica| 13.00 – 22.00

Prezzo | €€

Sito

De botto senza preliminari

Andiamo dritti al sodo, perché l’abbiamo capito che i nostri articoli vi annoiano (lo vediamo che guardate le foto e ve ne andate), dunque de botto, abbiamo trovato un nuovo locale preferito al Quadrilatero, si chiama Barbaro, non ha l’insegna, non c’è su Google e non ha un profilo Instagram, pare abbia un profilo su Tinder, ma non ne abbiamo certezza, quindi come trovarlo sono fatti vostri, oppure no perché ve lo dico io (ma se vi siete fermati a guardare le foto non lo scoprirete mai), comunque siamo in Via Barbaroux 14/a, è qui che una sera siamo “cascati” dentro Barbaro, io la definisco un’enoteca/vineria dall’approccio contemporaneo, loro sul loro biglietto da visita si definiscono “Non è un bar”, fatto sta’ che qualsiasi cosa sia, e non per forza dobbiamo dargli una definizione. 

Qui si beve vino, di questo siamo sicuri

Barbaro è un piccolo locale in una delle vie più belle di Torino, nella cornice del Quadrilatero romano, gestito da Stefano che, oltre ad esserne il socio proprietario e abile conoscitore e versatore di Vini, è la goliardica anima di questo locale; un arredamento minimal, cambiato in corso d’opera durante i lavori di apertura perché, a detta di Stefano, “il marmo rosa ci stava meglio”, composto da quello che serve, un bancone, delle sedute, delle bottiglie, dei bicchieri e dei tavolini ai quali sono stati rotti gli spigoli in modo da renderli a prova di infante.

Lo ammetto, Barbaro, al momento è un piccolo mistero anche per noi, non sappiamo se ci potete trovare una birra o un cocktail o una coca cola e non sappiamo nemmeno se prima o poi ce li troverete, ma non ci interessa… Sappiamo che qui si beve vino, di questo siamo sicuri, e ci basta…

Il locale è bello? SI, VEDERE MATERIALE FOTOGRAFICO IN ALLEGATO
Vale la pena di andarci? DOVETE ANDARCI
Si sta bene? SI

AAA IMPORTANTISSIMO!

BARBARO APRE UFFICIALMENTE (ma se passate già stasera lo trovate aperto) QUESTO SABATO SERA, 11 SETTEMBRE, “CIAO, DISCOTECA ITALIA” METTE I DISCHI, DALLE 16.00 ALLE 19.00 ( e magari anche dopo ). CI VEDIAMO Lì.

Ciao.


All images © 2021 Fabio Rovere

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