Dal 6 all’8 novembre 2026, il borgo di Cella Monte, nel cuore del Monferrato, ospita la 34ª edizione della Fiera del Tartufo Bianco in Valle Ghenza, quest’anno intitolata Il Grande Viaggio.
Tre giornate dedicate a uno dei prodotti più preziosi dell’autunno piemontese, tra produttori, espositori, incontri e appuntamenti per scoprire il tartufo bianco e il suo legame con il territorio.
Il tema di questa edizione invita a seguire il percorso del tartufo, dalla tartufaia alla tavola, per conoscere le persone, i luoghi e le tradizioni che rendono questo prodotto uno dei simboli della cultura gastronomica del Monferrato.
Il programma prevede la presenza di produttori ed espositori, convegni ed esperienze dedicate alla scoperta del tartufo bianco, offrendo l’occasione di approfondire le caratteristiche di questo ingrediente e il suo valore per il territorio.
Un appuntamento per gli appassionati di gastronomia e per chi desidera trascorrere un weekend autunnale alla scoperta di Cella Monte, tra i paesaggi e le tradizioni del Monferrato.