Dove mangiare e bere a Milano

Q: Come scegliete i locali che segnalate?

Non facciamo liste infinite e soprattutto non seguiamo le mode. Mai mai e poi mai! I posti che consigliamo li abbiamo provati tutti, almeno (almeno) una volta e sono quelli in cui torniamo volentieri: perché si mangia bene, c’è personalità, oppure perché hanno qualcosa da dire. Se è buono, indipendente, o semplicemente fatto con testa, entra nella nostra selezione di consigli.

Q: Seguite solo le nuove aperture?

Decisamente no, ma ci piace un sacco scoprire cosa c'è di nuovo in città! A Milano poi apre un locale al giorno (più o meno) e noi siamo sempre super curiose! Ma non dimentichiamo le pasticcerie storiche, i bar di quartiere, le trattorie che resistono. Se un posto funziona da vent’anni, un motivo c’è. Trovi l'articolo su tutte le nuove aperture in città, che magari puoi aiutarci a testare tu, su questa pagina! Aggiornato ogni mese con cura, passione e dedizione!

Q: Ci sono anche posti vegetariani o vegani?

Sì, e non come “alternativa”. Milano è una delle città più attente alla cucina vegetale in Italia. Nella guida trovi ristoranti plant-based, piatti vegetariani ben fatti nei menu tradizionali, e posti dove anche chi non mangia carne può godersi la cena senza sentirsi in minoranza. Abbiamo anche una guida completa ai nostri ristoranti vegani e vegetariani preferiti in città. La trovi qui! Enjoy!

Q: Segnalate anche bar, forni, panifici?

Ma ovviamente! Amiamo la colazione lenta, la pizza da teglia fatta bene, il pane buono da portare a casa. Se un posto vale anche solo per una focaccia memorabile, lo mettiamo.

Q: Come aggiornate la guida?

Costantemente. Mangiamo in giro, ascoltiamo consigli, ci facciamo incuriosire. La guida cresce con la città, cambia come cambiano i suoi quartieri. Se qualcosa non ci convince più, lo togliamo. E se qualcosa ci sorprende, lo aggiungiamo.

Dove mangiare e bere a Milano: qui troverete una selezione dei migliori ristoranti, enoteche, bar e bistrò per fare colazione, pranzo e cena a Milano. Sappiamo benissimo come funziona: è venerdì sera, avete voglia di uscire e non riuscite a mettervi d’accordo con gli amici su dove andare, oppure non riuscite a ricordarvi di quel posto di cui vi hanno tanto parlato bene del brunch. In questa sezione troverete tutti i consigli per un pranzo, una cena o una colazione che non vi lasceranno l’amaro in bocca. Scoprite i nostri ristoranti preferiti a Milano.