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Dove fare colazione a Torino | i posti che ci piacciono

Dove fare colazione a Torino | i posti che ci piacciono

Qualunque sia la tua fame e qualunque sia il tuo rituale del mattino, il momento della colazione è un momento importante che va vissuto in tutta la sua bellezza, soprattutto durante il weekend. Così abbiamo messo insieme la nostra lista dei 6 posti migliori per fare colazione a Torino (naturalmente secondo noi). Un giudizio totalmente parziale su come iniziare la giornata. In ordine sparso:

La Farmacia del Cambio

by Maria Chiara

Piazza Carignano 2 | Torino
Lu – Do | 9:00 – 19:30
Sito | Facebook | Instagram

Quando qualcuno mi chiede dove poter cominciare nel migliore dei modi la giornata a Torino, ho un paio di indirizzi da dare se penso alla classica –e mai fuori moda-  colazione. Piazza Carignano è il posto in cui vorrei trovarmi ogni mattina per un caffè, un luogo raccolto, quasi intimo che non può che farti sorridere ancor prima di assaggiare una delle meraviglie che la Farmacia sforna ogni giorno. E se vi dovessi consigliare una cosa in particolare, non saprei davvero da cosa iniziare! Provo a fare una cernita dei miei “best of” da inzuppo: brioche con la crema e crostata d’albicocca, da non perdere. E per le mattine più lente, quelle che meritano un tocco di brio in più, la vetrina dei mignon (vere e proprie opere d’arte) non aspetta altro che essere assalita. Dateci dentro!

PS, tutte le info le trovate nell’articolo completo di Monica, proprio qui!

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La Colazione di Sara

by Valentina

Via Saluzzo 23/e | Torino
Ma – Ve | 10:00 – 18:00
Sa | 09:00 – 13:00
Sito web | Facebook | Instagram

Sara prepara una granola pazzesca, potete passare qui a ricaricarvi ogni settimana il vostro sacchettino, oppure decidere di fare colazione qui, ora anche nel nuovo spazio del dehors esterno, con le torte e i biscotti preparati da lei, accompagnati dai tè, i caffè di Ethicru e Altromercato, i succhi Kuna Juice, e molto altro.
Oltre alla granola di gusti differenti, da Sara troverete torte e crostate stagionali, come la famosa “Pan rosa al cacao, sale rosa, fiocchi di miglio, petali di rosa del damasco e cioccolato 72%”. Oppure le mitiche Crostate con base frolla o pan di Spagna al farro, farcite con di crema al limone o pasticciera e guarnite con frutta di stagione.

Convitto Cafè

Via S. Francesco da Paola, 8 | Torino
Sito | Facebook | Instagram

by Valentina

Secondo voi qual è il posto in cui, una delle persone più golose credo al mondo, ama fare colazione? Vi do’ qualche indizio:

  • Si trova in pieno centro ma non troppo in mezzo al caos
  • Si trova dietro una delle piazze più belle di Torino, anche se non una principali
  • È famoso per le torte, più che per la colazione, ma io lo amo perché il mattino è proprio il momento in cui vengono sfornate!

Allora, avete capito? Sto parlando di Convitto Cafè, il mio posto del cuore, anche per la colazione.

Quando abitavo in Vanchiglia era la tappa fissa nelle mattinate in cui ero (incredibilmente) in anticipo, o di quelle in cui avevo assolutamente bisogno di una coccola in più. Adoravo parcheggiare la mia bici, entrare in quell’ambiente tranquillo ma già in fermento di prima mattina, fra i sorrisi e il profumo di caffè, ordinare il mio cappuccino gonfio di latte e assaporare il mio cornetto caldo alle albicocche al banco “spiando” un po’ dalla finestrella che dà sulla cucina, vedendo le prime torte sfornate. Entusiasta come una bambina!

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Chiodi Latini New Food – Caffetteria

Via Antonio Bertola, 20 | Torino
Lu – Sa | 8:45 – 19.30
Sito | Facebook | Instagram

by Monica

Chiodi Latini è la mia caffetteria preferita in città. Oltre ad avere degli specialty coffee che è impossibile trovare a Torino da altre parti tutta la loro pasticceria è senza lattosio e vegana, adatta a molte intolleranza. I pasticcini sono buonissimi e particolari, un morso di sapore e di bontà, e riescono a mettere insieme sapori che in un dolce ogni tanto non ci si aspetterebbe proprio (tipo il broccolo candito che vi assicuro è una rivelazione!). Ci sono inoltre molte torte, io avevo assaggiato una crostata con crema all’arancia che era da urlo e la possibilità di iniziare la giornata con qualcosa di salato. Ma il motivo principale per andare da Chiodi Latini è la cortesia e la gentilezze dei ragazzi che ci lavorano e che riusciranno di certo a strapparvi un sorriso anche in una giornata no! E ho visto su Facebook che hanno appena iniziato a servire il porridge per colazione! Dovrò tornare al più presto 😉

Tauer Bakery

Via Ormea, 71/A | Torino
Ma – Ve | 10 – 19
Sa | 9 – 12
Instagram

by Monica 

Vulcanica e creativa da Tauer Bakery troverete Alessandra pronta ad accogliervi con il suo sorriso e i suoi occhi che ‘brillano’. Qui la colazione e i dolcetti sono un affare serio e nulla viene lasciato al caso. Cookies magnifici con gocce di cioccolato più grandi della mia faccia, ma anche sani e salutari senza zuccheri aggiunti, che qui ci piace fare le cose in maniera diversa. Famosa per i suoi cupcakes anche in versione mini, non potete non andarla a trovare. E non dimenticatevi di portarvi dietro il tazzone per il caffè, che Alessandra all’ambiente ci tiene sul serio e vi fa lo sconto se diventate #wastefree! Tante scelte vegane e gusti sempre diversi da controllare sulla sua pagina Instagram!

La Locanda Leggera

Via Giovanni Francesco Napione 32 | Torino
Lu – Sa | 7:00 – 19:00
Sito | Facebook | Instagram

by Monica

La Locanda Leggera è il posto del cuore per tanti di noi… è un posto semplice, apre davvero prestissimo e la scelta di torte, cake, pancake, focacce salate è davvero incredibile. E poi quando si entra c’è sempre qualcuno che ti saluta con il sorriso e non c’è niente di meglio per iniziare la giornata. Per chi ama la colazione dolce ce n’è davvero per tutti i gusti, dalle torte con attenzione per tutte le intolleranze, senza glutine, vegane, ma anche senza latticini e/o zuccheri ai croissant freschi e ai biscotti di mille tipi. Per chi desidera invece il salato direi di puntare sulle focacce, sui panini farciti, ma anche sulle uova. Ma anche gli amanti della frutta potranno trovare qualcosa per loro, con bellissime ciotole di macedonia e estratti e frullati di tanti colori. Immancabile poi il sabato il brunch!

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Caffetteria Vermoutheria Barolino Cocchi

Via Franco Bonelli 16 C | Torino
Me – Sa | 18:00 – 02:00
Do | 11:30 – 15:30 / 18:00 – 02:00
Facebook | Instagram

by Gianluca

Io a Torino la colazione la faccio abbastanza di rado, in settimana a causa della piaga sociale più diffusa cioè “il lavoro” mentre il weekend tendo alla fuga dalla città solo per non pagare il parcheggio sulle strisce blu, ma quelle rare volte che ho l’occasione di svegliarmi in Town la domenica mi rintano in un piccolo luogo fuori dal tempo nel quadrilatero. La caffetteria e Vermoutheria Barolino Cocchi è un locale più dedicato all’aperitivo o alla post cena, ma la domenica mattina fare brunch qui, o anche semplicemente passare per un caffè al volo è un “ esperienza “; ricavato nella vecchia Hall di un albergo è a mio parere uno dei luoghi più suggestivi della città, questo luogo ha un’atmosfera tutta sua, non conoscerlo è un reato, andateci, poi mi ringraziate dopo…

I posti dove fare colazione sarebbero in realtà mille altri. Qui vi abbiamo lasciato la nostra personale selezione. Se volete trovarne un altro potete andare a sbirciare tra tutti quelli che abbiamo provato qui!


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