Produttori di vino, birra (et al.) a Torino e dintorni

Il territorio piemontese è un territorio eccezionale per la produzione di vini, questo si sa, ma in questa pagina troverete la selezione dei produttori di vino, birra e bevande vari del territorio. Sempre con un occhio alla qualità, all’innovazione e alla sostenibilità!

Sei un produttore piemontese e vorresti apparire su questa pagina ed essere presentato a un pubblico più ampio? Scopri come fare su questa pagina!

TUTTI | ARTISTI | CIBO | COSMESI | DESIGN | MODA | PIANTE | VINI E BEVANDE

Cantina Contratto
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Contratto è la cantina più antica in Italia che produce spumanti, dal 1867. Questi vini hanno girato l’Europa e sono stati fornitori ufficiali dei reali e del Vaticano. Oggi produce seguendo le tradizioni del metodo classico millesimato. 

Azienda Vitivinicola Gianni Doglia
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A Castagnole delle Lanze la cantina di Gianni Doglia fa parte del disciplinare The Green Experience. Il progetto che sta alla base è il rispetto per l’ambiente e per la biodiversità del territorio, mantenuto attuando 10 regole ecosostenibili. 

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Poderi Gianni Gagliardo 
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I Poderi Gagliardo si compongono di diversi ettari di vigneti nella zona delle Langhe, tra cui anche alcuni Cru. Nel corso degli anni la famiglia ha sperimentato con il vigneto Favorita, riportando alla luce un vitigno quasi scomparso, dando vita al Fallegro.

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Cantina Grimaldi
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La cantina Grimaldi produce ben 12 vini, senza contare la Grappa di Barolo e il Barolo chinato e si trova nel bel mezzo delle Langhe, ai piedi del Castello di Grinzane Cavour. E la loro Barbera d’Alba Superiore invecchiata in barrique da sola merita il viaggio.

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Agricola Brandini
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Una cantina fatta di donne, due sorelle e tutte le varie collaboratrici che guidano una realtà completamente biologica, dal campo alla tavola. 18 ettari di terreni sparsi per le Langhe per produrre materia prima di altissima qualità, così come i vini.

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Cantina Michele Chiarlo
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Importanti artisti hanno contribuito a rendere i territori Chiarlo ricchi di installazioni creando la prima land art tra i vigneti. La cantina fa anche parte di VIVA, progetto di econosostenibilità che riduce al minimo l’impatto ambientale della produzione.

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Azienda Agricola Cournaja
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Il Roero è magico e il suo terreno porta frutti insoliti e preziosi, come l’Azienda Agricola Cournaja. I Cornaglia si danno un sacco da fare, infatti utilizzano ancora il vecchio torchio, imbottigliano ed etichettano tutto a mano!

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Cantina L”Astemia Pentita
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Sandra Vezza è l’astemia pentita che pochi anni fa ha deciso di lanciarsi in questa sfida: aprire una cantina con relativa produzione. Al di sotto delle due scatole di vino della struttura principale sono state costruite tutte le fasi della lavorazione fino al vino.

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Cantina del Glicine
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La Cantina del Glicine è la più antica cantina ancora attiva in Italia, producendo circa 40.000 bottiglie all’anno, poche ma ottime! L’ultima parte della cantina in pietra che conserva al fresco le barriques, è parte del Patrimonio Mondiale dell’Umanità.

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Cantina Renato Ratti
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Nel mezzo delle Langhe, tra panchine giganti, vigneti Cru e Castelli d’epoca sorge una cantina storica: la cantina Ratti. Costruita con materiali eco-sostenibili e parzialmente inserita nella collina. Non solo Barolo, ma anche altri vini del territorio.

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Birrificio Torino
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Birrificio Torino nasce nel 2001 dall’idea di un gruppo di amici di produrre buona birra. In un vecchio Biscottificio in Via Parma 30 nasce così Birrificio Torino dove si produce birra che si ispira alla concezione dei mastri birrari tedeschi e belgi.