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CIBO TIPICO / DA BERE / CAMMINARE / BICI / NUOTARE / DORMIRE / MUSEI / ARCHITETTURA / PRODOTTI LOCALI / BORGHI
Piemonte terra di gente gentile che ti accoglie davanti a un bicchiere di vino.
La bellezza del Piemonte la leggi nelle colline delle Langhe e del Monferrato e nei torrenti delle sue montagne. Nei bicchieri di rosso che aprono alla sincerità anche il più chiuso muntagnin (montagnino) delle valli. Nei tuffi nel torrente e nell’essere quella regione ai piedi dei monti che con i monti ha un rapporto strettissimo. Tutto da esplorare. Tutto da assaporare. Tutto da vivere.
This amazing list is created by Mike Negrello, Denise Di Santo, Valentina Brancaleon, Marta Rizi e Monica Pianosi
CIBO TIPICO /
#1
Vitello Tonnato /
Questo è un piatto sacro per noi piemontesi, lo sapevate no? E proprio per questo sappiamo decretare quello che non potete perdervi passando per di quà. Assaggiatelo al Sorij, a Torino. Per noi qui c’è il più buono di Torino. Questo locale rappresenta davvero la torinesità, non potete passare da Torino e non godervi una cena o un pranzo qui, nel dehors a due passi da Piazza Vittorio, accompagnando i vostri piatti da ottimi vini della cantina serviti con tanta gentilezza da Piero Primatesta, un oste eccezionale!
Dove /
Al Sorij
Via Matteo Pescatore 10/c | Torino (TO)
#2
Il Gianduiotto /
Il re dei cioccolatini torinesi. Delizia a forma di barca rovesciata composto interamente da cioccolata gianduia. A compiere la magia solo cacao, zucchero e nocciola tonda Gentile del Piemonte. Ok, siamo in estate e forse non il periodo perfetto per assaporare del cioccolatini ma… abbiamo una sorpresa per voi: vi consiglieremo solo dei gianduiotti “speciali”!
Mara dei Boschi
Qui potete assaggiare il Marotto, l’interpretazione di Mara dei Boschi del gianduiotto torinese in forma di gelato. C’è anche la versione al tartufo bianco che è davvero una favola.
La Farmacia del Cambio
Il gianduiotto della Farmacia è una delizia composta da una base croccante di nocciole IGP e cioccolato al latte, una copertura di crema al gianduia con all’interno una delicata crema bavarese all’anice con gelée alle more, arancia e vaniglia. Il tutto avvolto da mousse al gianduia. Interessante, vero?
Dove /
Mara dei boschi
Piazza Carlo Emanuele II, 21c | Torino (TO)
Farmacia del Cambio
Piazza Carignano, 2 | Torino (TO)
#3
Plin e Tajiarin /
Piemontesità forse non fa rima con “40° gradi all’ombra”, ma a volte la gioia di mangiare un piatto di pasta fresca fatta in casa è talmente grande che è impossibile rinunciarvi. Allora ecco dove mangiare i migliori Agnolotti del Plin e Tajiarin del piemonte.
L’Osteria da Gemma è il posto in cui provare la vera cucina piemontese, quella a menù fisso, tutto incluso. Gemma non è una cuoca ma una donna che da trent’anni impasta a mano tajarin e agnolotti.
Dove /
Osteria da Gemma
Via Guglielmo Marconi, 7 | Roddino (CN)
DA BERE /
#1
Il Vermouth di Torino /
Il Vermouth nasce da una bottega di Torino della famiglia Carpano nel 1786, da lì ne è passata di acqua (e vino) lungo il Po! Con il compiacimento della famiglia reale allora e di tutto il mondo ai giorni nostri, questa bevanda resta nella top 10 dei più bevuti in Piemonte. Affini è il posto giusto dove poterlo gustare in un buon cocktail, oppure liscio liscio come piaceva al Re Vittorio Amedeo III. Vermouth con ghiaccio o Negroni? A voi la scelta…
Dove /
Affini
Via Belfiore, 16 | Torino (TO)
#2
Barolo e Barbaresco /
Se in Piemonte non degusti un Barolo o un Barbaresco non sei nessuno. E dove se non nel punto più panoramico della piccola cittadina? La terrazza in cima alla Torre di Barbaresco è il luogo ideale per godere di questo nettare divino, circondato dalle colline delle Langhe profilate dalle curve del Tanaro. E dopo potete scegliere una delle cantine della zona dalla nostra selezione qui
Dove /
Torre di Barbaresco
Via Torino, 67 | Barbaresco (CN)
UNA COSA SUPER TURISTICA DA FARE
L’aperitivo in piazza Vittorio | per quanto Torino sia una città che cambia in fretta, l’aperitivo in una delle piazze più grandi e magiche della città continua ad avere il suo fascino. Soprattutto in estate godendo degli ampi dehors e dei tramonti vista Gran Madre.
CAMMINARE /
#1
Alla scoperta della Valsesia: gita al rifugio Crespi Calderini /
Partendo dal paesino Walser di Alagna Valsesia (VC), raggiungibile in circa 2 ore da Torino, si prende la navetta dal Wold e si raggiunge la cascata dell’Acqua Bianca. Una bella mulattiera tra gli abeti e le fronde degli alberi vi accompagnerà, passando attraverso le Gole del Sesia dove c’è il perenne arcobaleno, fino a raggiungere il rifugio Pastore (in 20 min), da li si ha una meravigliosa vista sul massiccio del Rosa. La camminata continua ancora per un’ora (Sentiero n 207/206) raggiungendo l’Alpe di Bors e il rifugio Crespi Calderini. La polenta è sempre pronta!!!
Dove /
Rifugio Crespi Calderini
Alpe bors | Alagna Valsesia VC
#2
La Ferrata dell’Infernone /
Arrivati a Sordevolo (BI) ad un’ora da Torino, si attraversa il paesino, e si raggiunge l’inizio della famosa ferrata dell’Infernone. Si tratta di una ferrata di circa 2 ore che attraversa le gole del torrente Elvo. Questa ferrata è bellissima da fare in estate perchè puoi fare il bagno nelle acque cristalline del torrente. Se siete esploratori ma non troppo montagnini, questa è perfetta.
Ps. ovviamente bisogna dotarsi di attrezzature adatte quali: imbrago, longe e casco.
Dove /
Ferrata dell’Infernone
Sordevolo | Biella
BICI /
#1
La corona di delizie in bicicletta /
La corona di delizie è l’insieme di residenze reali voluta dai Savoia e costruita attorno a Torino. Percorrendola tutta in bicicletta si ha la possibilità di passare tra la città e la campagna e di andare alla scoperta di alcuni tra i più caratteristici paesi attorno a Torino e di ripercorrere la storia piemontese in una sola giornata. Il percorso è ad anello, perciò è possibile percorrerlo iniziando da un punto qualsiasi.
Lunghezza: 90 km
Livello di difficoltà: facile
Fondo stradale prevalente: asfalto, sterrato
Dove /
Corona di delizie
Partenza da Torino
#2
Percorso circolare: Castiglione Falletto – Monforte d’Alba – Barolo – La Morra /
Andare in bici è liberatorio e rilassante, ma anche super avvincente. Pedalare fra i paesaggi rigogliosi delle Langhe, passando in mezzo alle città con la mountain bike è un’esperienza incredibilmente bella da vivere. Non serve che siate super sportivi, noleggiando una bici a pedalata assistita sarà tutto più semplice per chiunque!
Lunghezza: 24,5 km
Difficoltà: Difficile senza pedalata assistita, normale con.
Fondo stradale: asfalto, cubettato
Dove /
Tracciato Google Maps
Provincia di Cuneo
NUOTARE /
#1
Lago Sirio /
Il Piemonte è pieno di piscine naturali poco distanti dalle città. Una di queste è il Lago Sirio a Ivrea (TO). Un lago balneabile immerso nel verde dove poter fare lunghe nuotate, ma anche rilassarvi sulla riva sotto l’ombra degli alberi, abbronzarvi sulla piattaforma, oppure fare una lunga passeggiata nei boschi sopra il lago. Questo è un territorio tutto da scoprire!
Dove /
Lago Sirio
#2
I tumpi /
Non avremo il mare ma abbiamo i tumpi: una ghirlanda di pozze naturali d’acqua freschissima lungo il corso del torrente Guichard, nei pressi di Bobbio Pellice (TO). A un’oretta di macchina da Torino queste piccole oasi naturali vi offrono un pacchetto all inclusive che comprende: abbondante refrigerio d’acqua dolce, idromassaggio spontaneo, aria montana all you can breathe, una buona fetta di avventura e una spolverata di reminiscenze bucoliche. Il tutto offerto da madre natura 😉
Dove /
Bobbio Pellice | TO
DORMIRE /
#1
Gaia’s sphere /
Un luogo di pace e armonia ecosostenibile, ma con lo charm e comfort di lusso. Delle sfere immerse in boschi tranquilli e profumati e con una vista impagabile sulle Langhe.
Dove /
Gaia’s sphere
Frazione Robertiero, 40 | Gorzegno (CN)
#2
Casa Scaparone /
Casa Scaparone è un posto fuori dal tempo e dallo spazio, dove rilassarsi e immergersi nella tranquillità delle Langhe e dove corpo e mente possono ritrovare finalmente l’armonia.
Dove /
Casa Scaparone
Località Scaparone 45 | Alba CN
#3
Casa Leggera /
A Casa Leggera è tutto leggero; farsi la doccia con i saponi naturali, svegliarsi e prepararsi una colazione a chilometro zero e senza alimenti animali, essere in centro a Torino e non aver bisogno di mezzi per spostarsi.
Dove /
Casa Leggera
Via Cesare 21 | Torino (TO)
MUSEI /
#1
Pinacoteca Agnelli /
Un piccolo scrigno di vetro in cui ritrovare grandi capolavori dell’arte moderna e contemporanea, insieme a esposizioni temporanee sempre magistralmente curate. Imperdibile anche dal punto di vista architettonico! Da qui potrete osservare tutta Torino!
Dove /
Pinacoteca Agnelli
Via Nizza 230 (Lingotto) | Torino TO
#2
Castello di Rivoli Museo d’Arte Contemporanea /
Opere di arte contemporanea, spiazzanti e alternative, si alternano nelle sale dell’antico castello di Rivoli, luogo di nascita dei rampolli della casa Savoia.
Dove /
Castello di Rivoli
Piazzale Mafalda di Savoia | Rivoli TO
ARCHI /
#1
Santuario di Oropa /
Forse tutti conoscono questo posto, il più importante santuario mariano delle Alpi.
Da Torino si raggiunge questo meraviglioso luogo, passando da Biella, a 1100m.
Qui potrete visitare la Basilica Antica del Seicento, all’interno della quale c’è il Sacello eusebiano del IX sec., la Basilica Nuova, il museo del tesoro del Santuario e gli appartamenti reali, oltre a mangiare anche la celebre Pulenta cunscia (polenta concia) di Biella!
Dove /
Santuario di Oropa
Via Santuario D’Oropa, 480 | Oropa BI
#2
Abbazia di Vezzolano /
L’abbazia di Vezzolano è uno dei più importanti edifici medievali in Piemonte, fondata secondo la versione più diffusa addirittura da Carlo Magno. Nascosta tra gli alberi e con due grandi palme all’ingresso è un edificio tipicamente romanico con un chiostro interno magnificamente conservato. Entrate liberamente e sentitevi liberi di rimanere qualche momento a meditare in questo luogo estremamente mistico.
Dove /
Abbazia di Vezzolano
Località Vezzolano, 35 | Albugnano AT
PRODOTTI LOCALI /
#1
Boldish Vintage /
Immaginate le tazze, tazzine, piatti, piattini, ma anche zuppiere e oggetti da tavola più grandi dei mercatini vintage reinterpretati in maniera ironica e moderna. Michela disegna a mano sugli oggetti dandogli un’altra forma e una seconda vita!
Dove /
Boldish Vintage
Sito | Instagram
#2
Il cioccolato /
Noi Piemontesi siamo molto fieri del nostro cioccolato e dei nostri cioccolatini. Ne troverete da tutte le parti. Noi vi consigliamo di provare assolutamente gianduiotti e cremini. Quelli di Gobino sono un’istituzione.
Dove /
La Bottega, Guido Gobino
Via Giuseppe Luigi Lagrange, 1 | Torino TO
BORGHI /
#1
Il Borgo Medievale del Ricetto di Candelo (BI)
Il Ricetto di Candelo è un Borgo tra i più belli d’Italia. È composto da vie acciottolate piene di storia e cultura del Medioevo Da qui inoltre,. Qui si respira un’atmosfera davvero affascinante anche di sera mentre di giorno si gode una vista panoramica su tutte le Prealpi biellesi e verso la Riserva naturale delle Baragge.Mentre passeggerete qui troverete tanti piccoli artigiani nei loro adorabili laboratori creativi.
Dove /
Ricetto di Candelo – Biella
#2
Moleto e le chiese in mezzo ai campi /
Se volete un suggerimento de core (e ‘de core’ è, perchè ve lo lascia Laura, romana di nascita a innamorata di questa zona) dovete visitare il Monferrato e perdervi in mezzo alle sue colline. E qui in mezzo troverete Moleto, un paesino di tetti arancioni, strade sterrate e una chiesetta nel nulla. Qui in primavera apre il Bar Chiuso (sì si chiama proprio così) e offre bottiglie di vino, musica dal vivo e cieli stellati tutti da vivere.
Dove /
Bar Chiuso Moleto
Frazione Moleto Basso, 10 | Ottiglio AL
All images © 2020 Mirko Mina, Fabio Rovere, Monica Pianosi, Denise Di Santo, Elisabetta Riccio